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2009.8.9
8/8 取手の花火大会でした。
今年も軒先で自家製『大人のフラッペ』の販売をしました。
新戦力つるちゃん大忙し。
花火終わって、帰宅されるお客様には
「残りわずか(やる気が)なので、お早めにお求め下さい！」
状態でした。
花火大会 今年は開催できましたが、来年はどうなるでしょう？
軒並みの不景気でスポンサーが減っているのは事実ですから。
取手の夏行事も終わっちゃいました。
次は大人の運動会．．． ブルー．．．
2009.8.6
イベントが続く毎日。
祭もあーっという間に終わりました。
今年も盛況に無事執り行えではないでしょうか。脱力。。
8/4は「初呑切り指導会」が土浦で行われました。
竜ケ崎、土浦、潮来税務署管内の蔵元8蔵が参加しました。
鑑評会の利き酒と異なり、蔵内での貯蔵が安全、無事にできているかを確認します。
弊社のお酒は「よくできてます。旨い」とおことばをいただき
まずは一安心でした。
8/8は取手の花火大会です。
大会の中止が相次ぐ中、存続できたのはよかったです。
恒例の大人のフラッペも販売予定です。お楽しみに。
2009.7.31
祭り前の普遍的な光景。
祭の前の静けさ... は特に無く、わたふたと祭の準備に追われます。
御仮屋の造営は無事進んでいます。
そんな中、8/4に行われる 初呑み切りの準備です。
貯蔵タンクから酒を搾ります。
貯蔵酒のチェック。うーむ。良好に熟成してました。一安心。
明日からの祭、是非晴れてもらいたいものですが、、、
2009.7.25
お詫びと訂正です。
商品のご案内のページで梅清酒300mlと記載されておりましたが、
180mlの間違えでした。ここにお詫び申し上げます。
たまには本業の酒蔵話です。
貯蔵酒をビン貯蔵にしたり、また、醸造量が年々減少していることもあって、
使っていない大きいタンクが蔵内に存在します。
2年前の夏にも一部撤去しましたが、この際気持ちよく蔵の中の片付を行いました。
←必殺仕事人ばりに吊られるタンク！タンク片付いたことでウン十年振りに蔵の壁、天井が露出し、今まで手入れできなかった
所まで手が届きます。冬の仕込の作業効率も上がるでしょう。
楽しみ！
晴れの日は毎日、半切で行水です。
白黒はゆだってます。
2009.7.16
本業も何かしらバタバタと忙しくしている中、今年もこの時期
八坂神社例大祭の準備も始まりました。
どうぞ遊びに来てください。
8/1と3日には大神輿が町内を渡御しますよ。
酒かす飴のラベル中「SAKEKASU CANDAY」の綴り間違ってたみたいです。
正しくはCANDYでした。
初期ロットはプレミアもんです。
2009.6.28
入梅のじっとりした日が続いてます。
梅清酒仕込みに向けて今年もいい梅が入荷しました。
ついつい作業に熱中し、ヘタ取り作業風景を撮り損ねました。残念！
オバちゃん達も毎年のことなのでなんたって要領よく早い！頼りになります。
6/27 三井物産/アサザ基金 谷津田のたんぼの草取りイベントがありました。
こちらから。
2009.6.10
昨年末お試しで作ってみた酒かす飴。
試供やサービスでバンバンお配りしてたら結構評判良くて、
商品化しました。
京都のお菓子屋さんで作ってもらっています。
ほのかに酒かす風味があり上品な感じの飴です。
1袋150円です。
(結構こった包装で袋詰めは内職作業です。ｶﾞﾝﾊﾞﾚ鶴ちゃん!)
2009.6.2
三井物産/アサザ基金 谷津田再生事業3年目となりました。
5/30 田植えがあり今年も米作り 酒造りのスタートです。こちら